O MAB, além de ministrar cursos de espanhol regular, também prepara o aluno para a realização dos exames DELE (Diploma de Español como Lengua Extranjera), nos níveis iniciais, intermediário e superior. Os certificados DELE, outorgados pelo Ministério da Educação da Espanha, são de reconhecimento internacional e atestam a competência do falante em espanhol como língua estrangeira. Além de comprovar a qualificação de profissionais no mercado de trabalho, os certificados DELE também atestam a competência lingüística de estudantes que pretendem se candidatar a bolsas de estudo na Espanha e outros países hispano-americanos.
Nos cursos preparatórios ministrados pelo MAB, o aluno recebe um aperfeiçoamento das estruturas lingüísticas, gramaticais e comunicativas da língua espanhola, em aulas semanais, ministradas por professores qualificados e treinados nos padrões exigidos pelo Instituto Cervantes, assim como o material didático e recursos multimídia usados nas aulas. Os alunos são testados através de simulados realizados com provas de convocatórias de anos anteriores.
O MAB é representante do INSTITUTO CERVANTES e Centro autorizado na Região Sul para realização dos Exames DELE, cujas convocatórias acontecem anualmente, nos meses de maio, agosto e novembro.